| a-logo |
 |
| a-slogan |
|
Thierry Durand Vigneron encaveur à Mont-sur-Rolle
| a.menu |
|
o
| v-1-chasselas-photo |
|
| v-chasselas-1-texte |
|
LES VINS BLANCS Mont-sur-Rolle Grand Cru AOC LA CÔTE
CHASSELAS 2023
Roi de notre Domaine, ce chasselas se distingue par des arômes de type fruité-floral, avec une note minérale.
Le millésime 2023 a également obtenu le label OR Terravin®.
Servi à une température de 9 à 11°C, il se consomme à l'apéritif, ou en accompagnement de mets au fromage ou encore de poissons du lac.
75 cl, 12 % vol. CHF 11.20 / bouteille
50 cl, 12% vol. CHF 8.00 / bouteille
37,5 cl, 12% vol. CHF 6.00 / bouteille
| v-2-gewurstr-photo |
|
| v-2-gewurstr-texte |
|
GEWÜRZTRAMINER 2021
Tout en finesse, ce vin est aromatique,aux arômes fruités et bien typés.
Accompage à merveille un curry ou un plat asiatique.
Température idéale : de 9 à 11°C.
50 cl, 14 % vol. CHF 11.50 / bouteille
| v-3-Savagnin-photo |
|
| v3-Savagnin-texte |
|
SAVAGNIN BLANC 2022
Elevé partiellement en barrique de chêne, ce Savagnin blanc est un vin blanc, vif, ample et corsé. Cépage également connu sous le nom de Païen ou Heida en Valais, par exemple.
Dès 2018,ce cépage obtient chaque année le label OR Terravin®.
Compagnon idéal des volailles, fromages, mets relevés ou crustacés.
Température de service: 9 à 11°C
75 cl , 14,5 % vol. CHF 16.00
50 cl, 14,5 % vol. CHF 11.50
| v4-y'en a-photo |
|
| v4-perdrix-texte |
|
LES VINS ROSES Mont-sur-Rolle Grand Cru AOC LA CÔTE
Y'en a 2023 Malheureusement épuisé
Vin Rosé issu d'un assemblage de cépages rouges, composé majoritairement de Pinot Noir.
Idéal en apéritif ou tout au long d’un repas d’été.
Servir à une température entre 9 et 11°C.
75 cl, 13,5 % vol. CHF 12.00 / bouteille épuisé
50 cl, 13,5 % vol. Fr. 9.00 / bouteille épuisé
| v5-pinot-noir-photo |
|
| v5-pinot-noir-texte |
|
LES VINS ROUGES Mont-sur-Rolle Grand Cru AOC LA CÔTE
PINOT NOIR 2022/2023
Paré d’une belle robe rubis, élégant et charpenté,
ce vin accompagne à merveille
volailles ou charcuterie, et autres plats du terroir vaudois.
Servir à une température de 14 à 15°C
75 cl, 13.5% vol. CHF 13.50 / bouteille (2022)
50 cl, 13.5% vol. CHF 9.50 / bouteille (2023)
50 cl, 13.5% vol. CHF 9.50 / bouteille (2023)
| v-6-gamaret |
|
| v-6-gamaret-texte |
|
GAMARET 2023
Elevé en barriques de chêne, ce gamaret exprime une belle typicité,
avec des notes épicées et une bonne structure.
Il se marie idéalement avec des grillades ou des fromages relevés.
Servir à une température de 14 à 15°C
75 cl, 13.5 % vol. Fr. 16.- / bouteille
Pour commander
Pour commander
| v-7-confidence-photo |
|
| v-7-confidence-texte |
|
CONFIDENCE 2023
Issu d’un assemblage de Merlot, Gamaret, Garanoir et Diolinoir, élevé une année en barriques de chêne,ce vin se sert à une température
Issu d’un assemblage de Merlot, Gamaret, Garanoir et Diolinoir, élevé une année en barriques de chêne,ce vin se sert à une température
de 14 à 15°C.
La complexité de ses arômes, sa richesse et sa structure,
en font l’accompagnement idéal de viandes rouges ou de gibier. Distingué du Label OR Terravin®
75 cl, 14 % vol. CHF 19.00 / bouteille
| v-9-perle-photo |
|
| v-9-perle-texte |
|
PERLE Vin pétillant blanc.
Finesse des bulles et des arômes, vivacité des saveurs mais sans agressivité.
Par ses qualités il saura contribuer agréablement à la réussite de vos fêtes.
Température de service : 7 à 8°C.
75 cl , 14 % vol. CHF 16.00 / bouteille
